EN / SK

MENU

AKTUÁLNA PONUKA
80 g / Jemne zaúdená terinka zo pstruha so strúhaným vaječným žĺtkom, šťaveľom a rebarborou /1*, 3, 7, 8/
Mild cured trout terrine with grated egg yolk, sorrel and rhubarb
4,60 €


0,33 l / Polievka z červenej kapusty a zeleru s bielym jogurtom /7, 9/
Red cabbage and celery soup with yogurt
3,40 €


100 g / 300 g / Miešaný zeleninový šalát s marinovanou zlatou repou, karotkou a egrešom /1*, 9/
Mixture of vegetable salad with marinated golden beetroot, carrots and gooseberry
7,40 €


120 g / Široké rezance s kúskami restovanej hovädzej sviečkovice a omáčkou z kuriatok a hľuzovky /1*, 3, 7, 9/
Tagliatelle pasta with stir fry beef sirloin and chanterelle and truffle mushrooms sauce
9,20 €


180 g / Restované krevety s pyré z bôbu a tymianu a omáčkou z pečených paprík /4, 7, 9/
Stir fry tiger prawns broad beans and thyme puree, baked bell peppers sauce
11,90 €


180 g / Grilovaná bravčová panenka s cuketovými plackami, čerstvou majoránkou a omáčkou zo špeku a cesnaku /1, 3, 7/
Grilled pork steak with zucchini pancakes, fresh marjoram, bacon and garlic sauce
11,90 €


180 g / Pečené teľacie stehno s údenou šunkou a mladým špenátom s ragú z koreňovej zeleniny a pohánky /1, 7, 9/
Baked leg of veal with cured ham, baby spinach and root vegetable and buckwheat ragout
14,90 €


120 g / Krehké domáce trubičky plnené marhuľovým tvarohom s omáčkou z rumu a vanilky /1, 3, 7/
Tender homemade rolls filled with apricot curd served with rum and vanilla sauce
4,20 €



AKTUÁLNA PONUKA
80 g / Jemne zaúdená terinka zo pstruha so strúhaným vaječným žĺtkom, šťaveľom a rebarborou /1*, 3, 7, 8/
4,60 €


0,33 l / Polievka z červenej kapusty a zeleru s bielym jogurtom /7, 9/
3,40 €


100 g / 300 g / Miešaný zeleninový šalát s marinovanou zlatou repou, karotkou a egrešom /1*, 9/
7,40 €


120 g / Široké rezance s kúskami restovanej hovädzej sviečkovice a omáčkou z kuriatok a hľuzovky /1*, 3, 7, 9/
9,20 €


180 g / Restované krevety s pyré z bôbu a tymianu a omáčkou z pečených paprík /4, 7, 9/
11,90 €


180 g / Grilovaná bravčová panenka s cuketovými plackami, čerstvou majoránkou a omáčkou zo špeku a cesnaku /1, 3, 7/
11,90 €


180 g / Pečené teľacie stehno s údenou šunkou a mladým špenátom s ragú z koreňovej zeleniny a pohánky /1, 7, 9/
14,90 €


120 g / Krehké domáce trubičky plnené marhuľovým tvarohom s omáčkou z rumu a vanilky /1, 3, 7/
4,20 €