EN / SK

MENU

AKTUÁLNA PONUKA
80 g / Pečený zeler so šľahaným kozím syrom, medom a vlašskými orieškami /1*, 3, 7, 8, 9/
Roasted celery with whipped goat cheese, honey and walnuts
4,60 €


0,33 l / Jemný hráškový krém s údeným pstruhom, mätou a sezamovým olejom /4, 7, 11/
Creamy pea soup with smoked trout, mint and sesame oil
3,40 €


120 g / 300 g / Miešaný zeleninový šalát s kúskami restovanej bravčovej panenky, marinovanými šampiňónmi a dresingom z pečeného cesnaku /1*, 7/
Mixed vegetable salad with pieces of roasted pork tenderloin, marinated mushrooms and roasted garlic dressing
8,40 €


350 g / Domáce plnené cestoviny letnou bryndzou s espumou zo slaniny a pažítkou /1, 3, 7/
Homemade stuffed pasta with soft sheep cheese, bacon espuma and chives
8,20 €


180 g / Pečený sivoň na bielom víne s kôprom a jemným pyré z paštrnáku /4, 7/
Baked lake trout with white wine and dill served with fine parsnip mash
12,90 €


180 g / Pečená krkovička Iberico na portskom víne a šalotkách s teplým šošovicovým šalátom /7, 9/
Roasted Iberico pork on port wine and shallots with warm lentil salad
11,90 €


320 g / Grilovaný T-bone steak s domácimi batatovými hranolkami, pečenými rajčinami a tymianovou omáčkou /7, 9/
Grilled T-bone steak with home-made sweet potato fries, roasted tomatoes and thyme sauce
19,90 €


120 g / Domáce malinové makrónky plnené čokoládovou zmrzlinou /3, 7, 8/
Homemade raspberry macarons filled with chocolate ice cream
4,60 €



AKTUÁLNA PONUKA
80 g / Pečený zeler so šľahaným kozím syrom, medom a vlašskými orieškami /1*, 3, 7, 8, 9/
4,60 €


0,33 l / Jemný hráškový krém s údeným pstruhom, mätou a sezamovým olejom /4, 7, 11/
3,40 €


120 g / 300 g / Miešaný zeleninový šalát s kúskami restovanej bravčovej panenky, marinovanými šampiňónmi a dresingom z pečeného cesnaku /1*, 7/
8,40 €


350 g / Domáce plnené cestoviny letnou bryndzou s espumou zo slaniny a pažítkou /1, 3, 7/
8,20 €


180 g / Pečený sivoň na bielom víne s kôprom a jemným pyré z paštrnáku /4, 7/
12,90 €


180 g / Pečená krkovička Iberico na portskom víne a šalotkách s teplým šošovicovým šalátom /7, 9/
11,90 €


320 g / Grilovaný T-bone steak s domácimi batatovými hranolkami, pečenými rajčinami a tymianovou omáčkou /7, 9/
19,90 €


120 g / Domáce malinové makrónky plnené čokoládovou zmrzlinou /3, 7, 8/
4,60 €